梨树修剪技术就是要科学地进行梨树修剪，即“有形不死，无形不乱，因树修剪，随树作形”、“统筹兼顾，长远规划，均衡树势，从属分明”、“以轻为 主，轻重结合，灵活掌握”、“抑强扶弱，正确促控，合理用光，枝组健壮”。
要有利于健壮树势，有利于提早结果，有利于丰产稳产，有利于生产优质果品，有利 于梨园长期的经济效益，并能适应当地的环境条件。在以上原则基础上，还必须依据下列因素，即做到“五个依据”才能发挥修剪的应有作用。
梨树修剪技术要因地修剪，因梨树栽培地理环境不同和栽植方式不同而确定不同的树形。集约栽培用矮干整形，房前屋后庭园经济则可稍高定干。中国内地一般用疏散分层式，而福建、浙江及沿海一带，有些地方台风为害严重则采用棚架式，土质好的地区修剪不宜过重，山地丘陵则修剪要适当加重，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合。
梨树修剪技术必须与管理水平相结合，整形修剪的作用在管理好的梨园能得到很好的体现。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法，修剪的轻重的程度也不尽 相同。如密植园片则需要较小的冠径和较矮的树冠，稀植的园片则需要较大树冠和较大的冠径。总之，只要根据不同的条件来进行不同的整形修剪，就会达到较好的结果。
梨树修剪技术要干性强，要求有中央领导干。还要在中央领导千周围配备主枝，主枝上配备侧枝。中央领导干比主枝强，主枝比侧枝强，侧枝比生长在侧枝上的二级侧枝强，生长枝比结果枝强。各主枝 均匀分布在主干四周，主枝之间生长要平衡。有两层主枝的，第二层与第一层的层间要有一定距离，第二层的两个主枝要安排在不影响第一层主枝光照的方向。
梨树修剪技术梨树分枝力弱，又往往容易造成局部空虚。对空缺部位要用拉枝、侧芽分枝、刻伤等措施来弥补。对过密的枝叶要用开“窗户”的方法去解决。梨树对光照的要求较高，为解决光照问题，要求梨树下大上小，上不打伞，下不着地，上空下不空的疏散分层式修剪。
梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观
步骤/方式1
春秋季修剪
春季修剪梨树时，要将生长细弱、遭受病虫害、无法结果的枝条剪除，保留长势健壮的枝条，促使养分集中分布，秋季则应该剪除生长不良、发黄干枯的枝叶，修剪时最好使用消毒后的锋利剪刀，确保切口的平整光滑。
步骤/方式2
夏季修剪
夏季气候较为炎热，过于密闭的环境容易滋生细菌，影响梨树的生长，养殖期间可以将交叉枝、直立枝、病虫枝剪掉，提高植株间的透气性，而且要将瘦弱、密集的花芽抹除，避免养分过度消耗。
步骤/方式3
冬季修剪
冬季气温较低，梨树会进入休眠期，对养分的消耗减少，此时要剪掉干枯枝、无用枝、密集枝，减少养分消耗，而且要将生长健壮的枝条适当剪除，有利于梨树储存养分，顺利度过冬季。
主要分为冬剪和春剪。冬剪是将残枝、无用枝，重复枝、交叉枝剪掉，减少养分的消耗，使其在冬季贮存更多的养分；春剪主要是修剪枝叶，将生长过于强壮的枝条剪短，弱枝剪掉，促使疵芽生长、后期开花多，提高果实质量和产量。
修剪的常用几种方法
1、抹芽 春季及早将无用的嫩芽抹除，可减少其对营养物质的消耗，改善通风透光条件，提高果实品质。
2、拉枝 拉枝可分散枝条的顶端优势，充实处理枝中后部芽体，增加枝量，有利于扩冠和早期结果。
3、疏枝 疏枝，也叫疏剪，即将一年生枝或多年生枝从基部剪除。适用于树冠郁闭，通风透光不良树体和竞争性强的剪口下第2个枝条或密生枝等的处理，疏枝有利于增强树冠通风透光条件，改善果实品质，提高产量。
4、摘心 摘心就是在生长期摘除新梢先端的生长点。
①苗期摘心，有利于幼苗扩冠和加粗生长，提高其抗寒抗旱能力。
②对于强旺树，在盛花期到生理落果前进行果台副梢摘心，可显著提高座果率。
5、环切 适用于旺树或适龄不结果树、或辅养枝等的处理，环切可控前促后，改善处理枝中后部芽体质量，有利于花芽分化，成花结果，提高产量。
6、破顶 即破顶芽，抑顶促萌。利用梨树萌芽率高的特点，发芽前对一年生长枝破除顶芽，可促生中短枝，有利于培养中小型结果枝组，成花结果效果好。
7、回缩 回缩又称缩剪，即对多年生枝段进行短截。适用于多年生枝或衰弱枝组的处理，回缩有利于复壮树势，提高花芽质量，增大果个，实现立体结果。
8、环剥 环剥即环状剥皮，指剥去枝干上一定宽度的（环状）树皮。梨树合理利用环剥，可收到抑制旺长、促进花芽形成、提高座果率和增大果个的明显效果环剥多用于对强旺树的控冠和辅养枝先期成花结果的处理，如过于强旺的主枝需作大回缩处理前环剥，有利于增加花量，充实内膛；在辅养枝完成养树扩冠的同时，环剥处理有利于提早结果等。
9、捋枝 对当年生新梢于生长期适时分段拿枝软化，有利于缓和长势，充实枝条，促进花芽分化，及早结果。
10、长放 长放，即不剪、缓放、甩放。是在对部分枝条进行修剪的基础上，有意识地留下部分枝条不作修剪。多用于对旺树或旺枝的处理，长放有利于缓和树势，早成花早结果。
11、短截 将一年生枝剪去一部分，还保留一部分芽的修剪即短截。短截根据剪去部分从少到多，依次分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截后萌发短枝多，长枝少，有利于缓和树势，形成花芽；中短截处理后长枝多，短枝少，多用于培养结果枝组；重短截用于控制强枝；极重短截则用于更新枝组。
总的来说，短截适用于萌芽力强、成枝力弱的品种。
12、扭梢 即生长期把一年生直立或斜生营养制旺枝，在半木质化时，将其基部软化几下，使其下垂。扭梢可缓和处理枝的长势，有利于成花结果。
拓展资料
注意事项。
在梨树冬剪时，要合理利用和搭配好各种方法，做到平、光、稳。
1、平，就是树势要平衡，骨干枝和骨干枝之间要平衡，营养生长与生殖生长要平衡，上部枝与下部枝的长势要平衡。
2、光，就是要解决好光照条件，做到外稀内密，上稀下密。
3、稳，就是树势要中庸，枝条互不竞争，结果量大而稳定。
一年四季都可以修剪梨树，但不同的季节修剪的要点和方法不同。夏季梨树修剪的要点是：疏除（从基部剪掉）背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、细弱枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。这个时候一般不要短截枝条。至于树体长的太高，建议在秋季落叶后半个月左右进行落头开心（在合适的位置，锯掉上半部分）。
、抹芽 春季及早将无用的嫩芽抹除，可减少其对营养物质的消耗，改善通风透光条件，提高果实品质。
2、拉枝 拉枝可分散枝条的顶端优势，充实处理枝中后部芽体，增加枝量，有利于扩冠和早期结果。
3、疏枝 疏枝，也叫疏剪，即将一年生枝或多年生枝从基部剪除。适用于树冠郁闭，通风透光不良树体和竞争性强的剪口下第2个枝条或密生枝等的处理，疏枝有利于增强树冠通风透光条件，改善果实品质，提高产量。
4、摘心 摘心就是在生长期摘除新梢先端的生长点。
①苗期摘心，有利于幼苗扩冠和加粗生长，提高其抗寒抗旱能力。
②对于强旺树，在盛花期到生理落果前进行果台副梢摘心，可显著提高座果率。
5、环切 适用于旺树或适龄不结果树、或辅养枝等的处理，环切可控前促后，改善处理枝中后部芽体质量，有利于花芽分化，成花结果，提高产量。
6、破顶 即破顶芽，抑顶促萌。利用梨树萌芽率高的特点，发芽前对一年生长枝破除顶芽，可促生中短枝，有利于培养中小型结果枝组，成花结果效果好。
7、回缩 回缩又称缩剪，即对多年生枝段进行短截。适用于多年生枝或衰弱枝组的处理，回缩有利于复壮树势，提高花芽质量，增大果个，实现立体结果。
8、环剥 环剥即环状剥皮，指剥去枝干上一定宽度的（环状）树皮。梨树合理利用环剥，可收到抑制旺长、促进花芽形成、提高座果率和增大果个的明显效果环剥多用于对强旺树的控冠和辅养枝先期成花结果的处理，如过于强旺的主枝需作大回缩处理前环剥，有利于增加花量，充实内膛；在辅养枝完成养树扩冠的同时，环剥处理有利于提早结果等。
9、捋枝 对当年生新梢于生长期适时分段拿枝软化，有利于缓和长势，充实枝条，促进花芽分化，及早结果。
10、长放 长放，即不剪、缓放、甩放。是在对部分枝条进行修剪的基础上，有意识地留下部分枝条不作修剪。多用于对旺树或旺枝的处理，长放有利于缓和树势，早成花早结果。
11、短截 将一年生枝剪去一部分，还保留一部分芽的修剪即短截。短截根据剪去部分从少到多，依次分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截后萌发短枝多，长枝少，有利于缓和树势，形成花芽；中短截处理后长枝多，短枝少，多用于培养结果枝组；重短截用于控制强枝；极重短截则用于更新枝组。
总的来说，短截适用于萌芽力强、成枝力弱的品种。
12、扭梢 即生长期把一年生直立或斜生营养制旺枝，在半木质化时，将其基部软化几下，使其下垂。扭梢可缓和处理枝的长势，有利于成花结果。
梨树修剪的常用几种方法
1、抹芽 春季及早将无用的嫩芽抹除，可减少其对营养物质的消耗，改善通风透光条件，提高果实品质。
2、拉枝 拉枝可分散枝条的顶端优势，充实处理枝中后部芽体，增加枝量，有利于扩冠和早期结果。
3、疏枝 疏枝，也叫疏剪，即将一年生枝或多年生枝从基部剪除。适用于树冠郁闭，通风透光不良树体和竞争性强的剪口下第2个枝条或密生枝等的处理，疏枝有利于增强树冠通风透光条件，改善果实品质，提高产量。
4、摘心 摘心就是在生长期摘除新梢先端的生长点。
①苗期摘心，有利于幼苗扩冠和加粗生长，提高其抗寒抗旱能力。
②对于强旺树，在盛花期到生理落果前进行果台副梢摘心，可显著提高座果率。
5、环切 适用于旺树或适龄不结果树、或辅养枝等的处理，环切可控前促后，改善处理枝中后部芽体质量，有利于花芽分化，成花结果，提高产量。
6、破顶 即破顶芽，抑顶促萌。利用梨树萌芽率高的特点，发芽前对一年生长枝破除顶芽，可促生中短枝，有利于培养中小型结果枝组，成花结果效果好。
7、回缩 回缩又称缩剪，即对多年生枝段进行短截。适用于多年生枝或衰弱枝组的处理，回缩有利于复壮树势，提高花芽质量，增大果个，实现立体结果。
8、环剥 环剥即环状剥皮，指剥去枝干上一定宽度的（环状）树皮。梨树合理利用环剥，可收到抑制旺长、促进花芽形成、提高座果率和增大果个的明显效果环剥多用于对强旺树的控冠和辅养枝先期成花结果的处理，如过于强旺的主枝需作大回缩处理前环剥，有利于增加花量，充实内膛；在辅养枝完成养树扩冠的同时，环剥处理有利于提早结果等。
9、捋枝 对当年生新梢于生长期适时分段拿枝软化，有利于缓和长势，充实枝条，促进花芽分化，及早结果。
10、长放 长放，即不剪、缓放、甩放。是在对部分枝条进行修剪的基础上，有意识地留下部分枝条不作修剪。多用于对旺树或旺枝的处理，长放有利于缓和树势，早成花早结果。
11、短截 将一年生枝剪去一部分，还保留一部分芽的修剪即短截。短截根据剪去部分从少到多，依次分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截后萌发短枝多，长枝少，有利于缓和树势，形成花芽；中短截处理后长枝多，短枝少，多用于培养结果枝组；重短截用于控制强枝；极重短截则用于更新枝组。
总的来说，短截适用于萌芽力强、成枝力弱的品种。
12、扭梢 即生长期把一年生直立或斜生营养制旺枝，在半木质化时，将其基部软化几下，使其下垂。扭梢可缓和处理枝的长势，有利于成花结果。
拓展资料
注意事项。
在梨树冬剪时，要合理利用和搭配好各种方法，做到平、光、稳。
1、平，就是树势要平衡，骨干枝和骨干枝之间要平衡，营养生长与生殖生长要平衡，上部枝与下部枝的长势要平衡。
2、光，就是要解决好光照条件，做到外稀内密，上稀下密。
3、稳，就是树势要中庸，枝条互不竞争，结果量大而稳定。
1、梨树幼苗移植几个月后枝条顶部进行一次小的修剪。
在梨树的幼苗移植后，一般几个月后就可以对枝条顶部进行一次小的修剪，对树形的生长比较好，保持各梨树树枝间的空间间距，避免过分叠加，影响光照的时间。
2、修剪梨树非主干上凌乱的枝叶，保持梨树环形的生长。
梨树长得很快，第二年开花后，可适当修剪梨树非主干上凌乱的枝叶，保持梨树环形的生长，顶部的枝条太高可不用修剪，留在冬季休眠期后进行修剪，这可以促进下部枝条的正常生长。
3、冬季梨树进入了休眠期，将上部枝干剪掉，控制树高。
到了冬季，因为温度和光照时间的影响，梨树进入了休眠期，生长缓慢。这时修剪比较方便。主干和非主干枝条看的清楚，修剪时，把主干上部的枝干修剪掉，控制梨树的高度，可以促进周边的枝条生长。
4、梨树中心主枝和延长枝，注意根据树体结构的不同来修剪。
每棵梨树生长的树形不同，在依据传统的修剪方法时，也要注意根据树体结构的不同来修剪。在中心主枝上要均匀地排列着一些小枝组，这样在第三年开花结果时，不会造成一边重一边轻，使树的生长发生倾斜。在修剪高处枝条时，要注意安全。
5、在梨树第二年冬剪时，要用环割的方法截短枝条，对树损伤小。
梨树的第二年冬剪时，要注意修剪掉部分壮枝，对较弱的枝可不用修剪，等到其连续长大后再修剪。注意修剪的方法，要用环割的方法截短枝条，对树损伤小。对于高处枝条的修剪时，要注意安全。
谢花后10-15天左右疏果比较好，可以节约营养，以便更好的结果。
修剪方法:在每一个花序保留1个梨子的基础上，然后再每隔20厘米左右保留一个梨子，这样结出的梨子又大又甜，而且可以连年丰产稳产。
谢花后10-15天左右疏果比较好（节约营养）。
整形修剪
(一)整形生产上多推广采用疏散分层形树形，遇有主枝分枝角较小，中心干上难以配置上层主枝的情况，也可不留中心干，而培养成多主枝开心形的树形。
1、采用疏散分层形树形时，对枝条开张角度小、发技少的梨树品种，第一层主枝可适当多留1个，或在中心干上保留大型辅养枝，以充分占有空间。同时可培养2～3层主枝，全树保持6～8个主枝，依品种和树势而异。副主枝也应适当多留，以尽早扩大结果部位。干性强、枝条直立易抱合的梨树品种，易发生上强下弱及外强内弱的现象，整形中要特别注意控制各级枝头的光瑞优势和上升速度。同时注意培养主枝背后及两侧的新生枝条，以抑制先端的旺长。发枝很少的部分日本梨品种，主枝应保持较大的开张角，以增加发枝数量。采用拉枝、撑枝开张主枝角度时，要注意避免劈裂。生产上应用较多的方法是背后枝换头，有时需经多次换头才能开张角度。鉴于梨树大量结果后，主枝易开张，故一般只要求保持适当的开张角度(55度～60度)，并使基角开张即可。在主枝上选留副主枝的芽位时，除注意距离外，要将剪口芽第三芽的位置留在需要发枝的方向，并将内向的第二芽抠除。成枝力低的梨树品种除适当多留骨干枝外，主枝、副主枝各级骨干枝的延长枝不宜每年轻剪长放，否则下部小枝易早衰。对其他辅养性枝条幼树期应尽量留用，使转化利用，提早结果，以后再根据其对骨干技的影响或疏除或缩剪，控制增粗。
2、采用多主枝开心形树形时，干高50厘米～70厘米，主枝3～4个，斜直向上生长，无中心干。在主枝上再向外分生副主枝，共3～4层。
(二)、修剪
1、幼龄期。除按整形要求培养各级骨干枝外，其余枝条要掌握少疏多留，以尽量扩大结果部位。同时积极培养大、中、小各类结果技组。培养结果技组时，第一年对生长枝留4～6芽(中国梨)或留6～8芽(洋梨)短截，第二年对先端长枝去强留弱，后部即能形成短枝花芽开花结果。对所留长枝继续留4～6芽或6～8芽短截，即可形成良好的结果枝组。对生长势强，花芽较难形成的品种，宜采用先放后缩的方法培养技组。枝条经长放后，生长势转缓，待后部形成花芽后，再进行回缩或短截。
2、初果期。树形已基本形成，此时应对中心干落头开心，控制树高并改善上层光照条件。同时逐步清理各类辅养枝。
3、盛果期。为稳定产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其中长枝应占10%～15%，并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝(2～3)：1的比例剪留果枝。做到大年树重剪长、中果枝，留作预备枝，同时轻剪生长枝促使成花;小年树基本不剪果枝，并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果，同时重剪生长枝，促使来年生长新梢而少形成花芽，减少大年的成花量。当骨干膏角度开张过大，致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重，后部光秃时，要及时回缩疏枝，抑前促后，使更新复壮，维持树势，延长盛果年限。对不同品种类型的短果枝群进行冬剪时，要依果台枝抽生的情况及其连续结果能力的差异区别对待。梨短果枝结果后，一般发生2～3个果台副梢(即果台枝)，以2个居多。果台枝可长可短，也有不发的。此外，有的品种果台基部的隐芽也能抽生成枝，从而形成密集的短果枝群。当果台上抽生2个果台枝时，可保留1个，疏截1个，根据果台枝生长的强弱和花芽有无采用截长留短、一截一级或疏弱留壮，使交替结果，稳定产量。短果枝群上的分枝数不直超过5个，也不直使各芽同年结果，花芽叶芽比以2：3为妥。果台上如不发副消的，可破果台或去果台修剪，促使下部发生更新枝。对易发枝过多形成簇生状短技群的品种要细致修剪，去弱留强，防止早衰。
4、衰老期。梨树内膛容易发生徒长技，可用来形成新树冠，继续结果。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行露骨更新、剪锯口下应留角度适宜的领头枝，加以短截，其下枝条也相应地进行短截，以提高复壮能力。梨隐芽寿命长，数量多，树冠更新的效果好。
肥水管理
(一)施肥管理
1、结果树施肥。按每100公斤梨果需氮0.4公斤，磷0.2公斤～0.3公斤，钾0.4公斤。在微量元素中，梨对钙和硼有一定的需要量，特别是洋梨品种，缺钙或氮、钙比失调，会导致木柱斑点病等生理病害的发生，缺硼则会降低着果率，施肥中应加以补充。应重施基肥，合理追肥。土壤施肥每亩尿素30公斤，硫酸钾28公斤，过磷酸钙25公斤(如为黄壤则用钙镁磷肥)，配以人畜粪，沤制的青草，作物稿秆100担。一年适时施好三次肥，2月下旬―3月上旬促花肥，5月中下旬壮果肥，8月上旬―9月上旬采果肥(基肥)，分别占全年施肥量的20%、30%、50%。根外追肥具体应根据树体的生长、缺素情况，在4-6月和8-9月用0.3-0..5%尿素+0.1-0.2%磷酸二氢钾(或多元复合肥)进行叶面喷施。
2、幼树施肥。采取勤施薄施，促进树冠形成。
(二)水分管理。梨的需水量较大，生长期雨量分布不匀的地方均需灌溉，才能保证丰产。7～8月高温季节，常有旱象发生，引起叶片萎蔫和落果。在这些时期中均应保证供水良好。缺乏灌溉条件的梨园则应加强保墒措施。
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