菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适温度为15~20℃,营养生长适宜的温度15~20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6~8℃的低温。 春菠菜,一般3月为播种适期,可以直播或撒播,播后30~50天采收。品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的耐寒品种。阳台盆栽容器,可选择大一些的泡沫箱或菜篮子即可。
盆栽菠菜的采摘方法是要非常温柔,不然菠菜叶会很容易擦伤,导致营养流失
菠菜长出五、六片叶子形成莲座状时,就可采摘其嫩叶;成熟的菠菜可以用剪刀剪茎部的叶子,要留下一部分叶茎,把所有的叶茎去掉会使叶子枯萎得更快。
采摘菠菜时要非常温柔,不然菠菜叶会很容易擦伤,导致营养流失,清洗菠菜,用凉水装满一个大碗,然后把菠菜放进去。将菠菜反复浸泡在水面,然后轻轻沥干,再重新装水
1、盆土选择
栽培菠菜土壤是要选择含氮量比较高的腐殖土,土壤的排水性要好,为了让菠菜生长更加良好,一定要选择比较高的容器进行栽培。没有盆的话也可以用脸盆,底下打孔,也可以种几盆菠菜,空间足够它生长了。
2、播种技巧
将表层土弄平,造深约1厘米,宽约1-2厘米的小壕,壕间距为10-15厘米。壕造好后就撒种,每隔1厘米放一粒种子,种子不要重合。然后适量培土,浇上水,发芽前保持土壤湿润即可。
3、光照温度
盆栽菠菜可以养在有适当光照的地方,养阳台上每天有4-6小时左右的光照就足够了,它对光照并不是需求并不是太多。平时注意保持凉爽的环境,温度不要过高。培育菠菜温度最好是维持在8-25℃之间。
4、浇水施肥
在养护菠菜的过程中,要注意定期浇水,保持土壤湿润,避免突然积水即可,为了促进枝叶生长更加旺盛,幼苗长出3-4片叶子之后就可以定期施肥,保持薄肥勤施的状态,生长后期和气温较低时可适当增大肥浓度。可选用家庭园艺蔬果肥,每7-10天施肥一次。
5、及时采摘
温度较高的时候进行播种,要注意及时采摘,防治老化,一般播种后30天左右即可采摘一茬,然后马上再种,可以成为常备菜。
栽种菠菜的最佳时间是在春秋季节。
菠菜的植株不是很高,它根系算是比较深,但也适合养在花盆里面,养在阳台或窗台上都很适合的。
栽培菠菜土壤是要选择含氮量比较高的腐殖土,土壤的排水性要好,为了让菠菜生长更加良好,一定要选择比较高的容器进行栽培。
在霜冻来临前6周左右就可以栽培蔬菜,它的生长季节比较短,很快就能收获,直接在土面上进行播种,适当覆盖一层1、2厘米厚的土壤就可以了。
菠菜属怕湿作物,土壤水分超过20%就会产生湿害烂根死亡。菠菜的一生需水要求是,生育初期需水较少,促根发达,吸收土壤中水分。因此,播种前要充分浇水,确保苗齐、苗旺,至出苗不再浇水,发芽至3叶~4叶期,为防止立枯病的发生,要尽量控制浇水。
生育中后期需水量增大,一般需浇水3次~5次,保持土壤湿润。
水培菠菜盆栽是一种在没有土壤的情况下,利用营养水培养菠菜的种植方法。它通过将菠菜的根部放置在水中,供给其所需的营养物质,从而使其生长繁茂。
与传统的土壤种植相比,水培菠菜盆栽具有许多优势。它不受土壤限制,不需要使用农药和除草剂,且无需频繁浇水,节省了种植者的时间和精力。此外,水培菠菜盆栽还可以在室内种植,无论是在阳台、厨房还是办公室,都能享受到绿色和健康的菜肴。
水培菠菜盆栽是一种简单易行的室内种植方法,不仅能够为家庭提供新鲜、健康的蔬菜,还能增加室内的绿色环境。无论是对于热爱种植、追求健康生活的人群,还是对于没有土地种植条件的人群来说,水培菠菜盆栽都是一个不错的选择。希望通过本文的介绍,能够帮助读者了解水培菠菜盆栽的基本知识和操作技巧,从而在室内种植出美味健康的菠菜。
非常感谢您阅读本文章!祝您水培菠菜盆栽顺利、丰收满满!
可以盆栽的。
盆栽菠菜也是最好养的盆栽蔬菜之一。盆栽菠菜可以用种子播种,当然也可以用自己吃剩的菠菜根儿来种植。它比较耐冻,一年四季都可以种植,在冬天露天的环境中,甚至在冰天雪地里还可以生长。它比较耐阴,比较喜阳,生长力非常旺盛,而且适应性很强。
泻药,但其实本人真的很不喜欢吃菠菜哈哈哈哈
一是焯水之后加一些调料拌菜炒一炒,可以加蒜末,葱末,姜丝之类的,多放一些油,不让太多汤汁被留下来
二是焯水之后加调料凉拌一下,加醋,小米辣等等这些按照自己喜欢吃的口味凉拌一下
还有好多啊,裹上面粉蒸一蒸,放进饺子馅里等等。我觉得想怎么吃就怎么吃,根据自己的口味来,只要保证做熟了就好。
菠菜为藜科菠菜属植物,归肝、胃、大肠、小肠经。
富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素,具有解热毒,通血脉,利肠胃之功效。
下面会详细分享10款家常的菠菜汤做法,建议收藏保存。
一;菠菜海虹蛋花汤
海虹,分布于中国黄海、渤海沿岸,营养丰富,富含蛋白质、糖、灰分、脂肪等。
是大众化的海鲜品,干制贻贝肉味道鲜美。海虹具有预防贫血、增强体质、温阳补肾等功效。
准备材料:
菠菜200克;海虹15到20个;鸡蛋3个;葱姜蒜少许;盐适量;花生油,白胡椒粉适量
做法:
1,海虹清洗干净后,蒸熟,去壳取肉备用;蒸海虹的汤汁不要倒掉,有用;
2,菠菜去根部,清洗干净,稍微焯水一下,捞出过凉水,切段,沥干水份备用。
3,开大火,锅热发烫,放入葱姜和大蒜爆香,放入菠菜稍微翻炒下,倒入大热的适量热开水,再倒入蒸海虹的汤汁;最后来点白胡椒粉提鲜;
4,汤煮开后,加入海虹肉,加入搅拌好的鸡蛋液。蛋花煮沸后,加入食盐调味即可。想要口感更好,吃得时候可加少许芝麻油。
二;菠菜豆腐汤
豆腐和菠菜同样性凉、味甘,可生津清热,消除口渴,很适合上火口渴烦躁、咽喉肿痛的人群。具有清热生津、健脾利湿、润肠通便的作用。
材料准备:
水豆腐2块;菠菜200克;盐适量;生油适量;小葱适量;适量白胡椒粉;
做法:
1,菠菜去掉根部,清洗干净切段,稍微焯水一下,捞出过凉水备用;香葱切成小段备用;
2,豆腐切成小块,并放入加了适量盐的热水中,泡着备用;
3,锅里先倒入大热开水,烧开,放入豆腐煮三分钟左右。
4,这时,放入焯水过的菠菜,加入点白胡椒粉,再放入适量盐、花生油和香油调味即可。出锅后撒点葱花,美味的豆腐菠菜汤做成。
三;菠菜蛋花汤
菠菜蛋花汤的功效有促进生长、润肠通便、减肥、补血、止血等。菠菜蛋花汤是一种很常见的汤,而且很多人都喜欢喝。
材料准备:
菠菜200克;鸡蛋2个;香葱少许;白胡椒粉1适量;香油和食盐少许;
做法:
1,菠菜去头,清洗干净,切两半,用开水烫一下,过凉水捞出备用;香葱切段备用;
2;鸡蛋打散,搅拌成鸡蛋液备用;
3,开大火,锅发烫,倒生油,放入葱白爆香,加入适量的大热开水,放点白胡椒粉提鲜,再放入菠菜段,食盐调味;
4,水煮开后,倒入鸡蛋液,迅速用锅铲滑开,再次煮开后,放入葱沫,汤就做成了。
四;菠菜猪肉丸汤
菠菜肉丸汤有改善眼睛疲劳和衰老,菠菜就是很好的办法之一。
材料准备:
猪肉丸10到15个;菠菜200克;盐适量;白胡椒粉1小勺;葱花少许;香油少许;
做法:
1,菠菜去根部,清洗干净,切两半,备用
2,锅里倒入适量的大热开水,放入猪肉丸,滴入几滴香油和生油,放入白胡椒粉;
3,煮上5分钟左右,等肉丸各个都浮起来时,放入菠菜,再煮开,放入葱花和食盐调味即可。
五;菠菜猪肝汤
猪肝在动物食材中,铁的含量也同样居前,因此菠菜猪肝汤,可以很好的预防并缓解缺铁性贫血。此汤具有清肝明目、补肝养血、清热解毒的作用。
材料准备:
猪肝150克;菠菜200克;姜适量;生油和食盐适量;白胡椒粉少许;生粉少许
做法:
1,猪肝清洗,切薄片,用清水浸泡30分钟以上,中途要换水再淘洗几次;
2,浸泡好的猪肝,放入生粉、生油、姜丝搅拌均匀备用。
3,菠菜去掉根部,清洗干净,切两半,焯水一下,捞出备用;
4,起锅烧水,放入姜片,少许生油,一点白胡椒粉,再放准备好的猪肝,大火煮开。
5,改中火煮3到5分钟,最后放入焯水过的菠菜,食盐调味,就可以出锅了。
六;菠菜鱼丸汤
菠菜鱼丸汤,主要是利用菠菜、鱼丸为原料制成的一道家常菜。具有促进骨骼生长发育,润肠通便,美容养颜的作用。
材料准备:
鱼丸250克;菠菜100克;油盐适量;少许白胡椒粉;生姜片几片;
做法:
1,菠菜去掉根部,清洗干净,切两半,用开水烫一下,捞出,沥干备用;
2,起锅烧水,水差不多开时,放入鱼丸和生姜片,加点白胡椒粉,放入少许食盐和生油,中小火煮到鱼圆变大浮起;
3,最后放入焯水过的菠菜,盖上锅盖中小火煮开,完成。
七;菠菜瘦肉粉丝汤
菠菜瘦肉汤,具有缓解视觉疲劳、补充维生素等功效,能预防和缓解缺铁性贫血的作用。加入粉丝一起吃,口感更好。
材料准备:
瘦肉150克;菠菜200克;粉丝适量;盐1小勺;白胡椒粉1小勺;葱花少许;香油和生油少许;玉米淀粉少许;
做法:
1,准备粉丝;菠菜去头清洗干净,备用;
2,瘦肉切成薄片或长条丝,放入生油、少许盐和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制一下备用
3,起锅烧水,水开后,放入准备好的瘦肉片和粉丝,少许生油,再放点白胡椒粉和食盐调味,一起煮熟;
4,最后放入菠菜,再煮开,出锅前来点香油和葱花。
八;菠菜鸡肉面条汤
吃鸡肉有很多好处,因为鸡肉含有丰富的营养,可以滋养身体,容易被人体消化吸收,可以增强体力和健康。
材料准备:
面条适量;菠菜150克;鸡肉250克;香葱少许;盐和淀粉少许,生姜白胡椒粉适量;
做法:
1,菠菜去根部,清洗干净,焯水一下备用
2,鸡肉砍块清洗干净,放入生姜片、生油、白胡椒粉、食盐一点、生粉,一起搅拌均匀,先腌制30分钟备用;
3,锅里倒入大热开水,水开后,放入准备好的鸡肉和面条,开中小火把鸡肉和面条煮熟后,倒入准备好的菠菜,再煮开就可以了。
4,出锅后,撒点葱花点缀下,美味的鸡肉菠菜面条汤就完成了。
九;菠菜蘑菇牛肉丸汤
牛肉菠菜汤,通常具有同时补充蛋白质和维生素、促进营养吸收等功效作用。而蘑菇,则具有降血压和提高机体免疫力的功效与作用。
材料准备:
撒尿牛肉丸250克;菠菜200克;蘑菇100克;盐、生油和白胡椒粉适量;
做法:
1、将已清洗干净的菠菜,放在案板上切开,备用;蘑菇清洗干净,切片备用;
2,热锅烧水,水开后,放入撒尿牛肉丸,再来点生油,煮5分钟左右,待牛肉丸全部浮起来后,放入准备好的蘑菇;再煮上2分钟;
4,这时放入白胡椒粉,食盐调味,然后,放入切好的菠菜,翻动一下略煮,等菠菜熟后就能装盆开吃了。
十;排骨菠菜蛋饺汤
排骨,一般指猪排骨,是生活中常见的食材,具有补钙、补血、补中益气的作用。
排骨中其含有优质蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原以及脂肪等多种营养物质。
材料准备:
菠菜200克;排骨400克;蛋饺10个;料酒适量,盐适量,白胡椒粉少许;生姜几片;
做法:
1,将菠菜去除根部,清洗干净,捞出备用
2,锅里放水烧开,放入砍块清洗好的排骨,滴几滴料酒进去,焯水2分钟捞出;
3,大火热锅,锅发烫,倒生油,放入生姜片和焯好水的排骨,大火翻炒几下,倒进适量的大热开水;盖锅盖,中火煮上8分钟左右;
4,这时放入蛋饺,白胡椒粉,一起再煮4分钟左右,再放入菠菜和食盐调味,把菠菜烫熟了,就可以了。
步骤/方式一
处理种子
种植菠菜前,要将种子浸泡到清水中,等待30分钟后,将浮在水面的干瘪的种子丢掉,再将底部的菠菜种子浸泡到温水中24小时,提高植株的活性,加快种子的发芽速度。
步骤/方式二
提供盆土
在处理完菠菜种子后,要将其栽种到园土、泥炭土和河沙混合调配的土壤中,栽种菠菜前,要先挑选一个底部具有排水孔的土盆,以防菠菜在生长的过程中出现腐烂的现象。
步骤/方式三
浇灌水分
在播种完菠菜的种子后,要立即为其浇灌一次水分,使土壤内部的水分在60-70%左右,在后期养护菠菜时,还需要为其每隔3-5天补充一次水分,以防土壤表面干燥,导致植株无法顺利出苗。
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